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Comer sin gluten puede perjudicar la salud cardiovascular de los no celiacos.
Comentario de MAITREYA RAEL en una conversación con Chris Antille:
MAITREYA RAEL: ” “Volverse libre de gluten niega al cuerpo, el beneficio cardíaco de los granos y las personas saludables no deberían de ser tentadas a ello por famosos gurús de la salud, según los científicos de Harvard detrás del primer estudio a largo plazo. Cerca de una en 100 personas tiene enfermedad celiaca, una condición autoinmune donde comer gluten desencadena inflamación dañina del sistema digestivo.” ”
Chris Antille: Comencé a descubrir que hay otras enfermedades debido al gluten como la enfermedad de Berger
MAITREYA RAEL: “La enfermedad de Berger es otra enfermedad que afecta solo al 1% de las personas… triste para ellos pero insuficiente porcentaje para suprimir el baguette.”
Nota: El primer comentario de MAITREYA RAEL, fue en su totalidad una cita textual del artículo original compartido en inglés.